食品与发酵科技--杂志社 关键词: 大曲;酯化酶;根霉;分离;产酶条件 [gap=763]Keywords: DaQu; esterifying enzyme; R.arrhizus; isolation; enzyme production condition
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产酶条件
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参考来源 - 蛹虫草人工培育和蛹虫草纤溶酶部分性质的研究
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产酶条件
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参考来源 - PVA降解菌的产酶条件及特性研究
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